Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1846. Пирог медовый с вишней

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Вишня свежая или замороженная

  Стакан вишни без косточек засыплем половиной стакана сахара, перемешаем, оставим на полчаса.
  В другой миске разотрем три ложки меда со 100 мл растительного масла и двумя яйцами, добавим 100 г сметаны, щепотку соли, чайную ложечку соды, сольем с вишни выделившийся сок, все смешаем и подсыплем, вымешивая, полтора стакана муки, выложим в сковороду (форму), политую растительным маслом и посыпанную крахмалом, отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов.
  Также поставим в духовку емкость с кусочком 20 г сливочного масла; оно растопится - выльем к вишне и досыплем туда две ложки сахара, перемешаем.
  Когда форма с тестом пробудет в духовке уже минут 20, сверху схватится корочка, достанем из духовки, выложим сверху (не до краев формы) вишню без жидкости и отправим запекаться еще минут на 20 - готовность проверяем спичкой.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"