Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

971. Драники с вареным мясом, запеченные в духовке под сыром

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Гостевой вариант

  Картофельное тесто (тертая сырая картошка - штук 8, 1 луковица, 4 ложки муки, соль, перец, 1 яйцо) перемешиваем с 4-мя столовыми ложками растительного масла.
  Зажигаем духовку на 190 градусов. Противень в духовке.
  Вареное мясо (или курятину) - около 200 г - приправляем перцем.
  На растительном масле жарим 3-4 луковицы.
  Натираем 50 г сыра.
  Достаем из духовки на подставку под горячее горячий противень и наливаем на него по столовой ложке кружки картофельного теста на расстоянии 2 см один от другого, если тесто осталось, доложите понемногу сверху, разровняйте. На картофельное тесто разложите колечки жареного лука, по щепотке вареного мяса и сверху посыпьте сыром. Верните противень в духовку, через 10 минут убавьте огонь. Доставать, когда сыр зарумянится.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"