Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1402. Запеканка из гречневой каши с рыбным фаршем

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Если варите гречневую кашу, сделайте порцию втрое больше - потом приготовите запеканку.

  Для начинки использовала кусочки рыбного филе (продавалось в брикетах).
  Нажарьте в растительном масле 4-5 накрошенных луковиц, половину переложите в гречневую кашу, подсолите, перемешайте.
  В сковороду с оставшимся луком выложите кусочки рыбы, посолите, поперчите, помешивайте, если обнаружите косточки - вынимайте.
  На сковороду выложите две трети гречки, сверху - рыбу, потом оставшуюся гречку.
  Разложите поверху (это не обязательно) кружки помидоров, их посолите, поперчите, выложите на каждый по половинке чайной ложечки майонеза, всё сплошь засыпьте тертым сыром и отправьте в горячую духовку до зарумянивания.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"