Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

803. Салат из сырой моркови со сметаной и вассаби

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Добавляем вассаби по капельке, чтоб не переборщить, потом просим помощи в дегустации у домашних

  Началось с того, что не съеденный с роллами остаток вассаби не хотелось возвращать в баночку - это не делается с любой едой, иначе забродит, и решила с вассаби сделать салат из сырой моркови, как это делаю с хреном.
  Пошла от обратного - остаток вассаби размешала со сметаной, немного подсолив ее, до интенсивного, но приемлемого вкуса, потом оценила, сколько моркови требуется почистить и натереть для этого количества приправленной сметаны, потом уже смешала салат. Если у Вас вышло очень остро, не отчаивайтесь, подайте эту морковь саму в качестве приправы - я подала с картофельным пюре.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"