Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1431. Пюре из вареного картофеля с жареными овощами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Овощи - любые: капуста белокочанная, цветная, брокколи, морковь, свекла, кабачки, цуккини, лук и др.

  Картошку ставим вариться в подсоленной воде.
  Отдельно варим овощи в подсоленной воде или молоке, измельчаем и обжариваем, либо сырыми измельчаем и обжариваем, Готовые обжаренные овощи толчем и добавляем к свежеразмятой картошке, досаливаем, можно добавить измельченный чеснок, рубленую зелень. Обязателен кусок свежего сливочного масла, а не топленое, например!
  Настолько вкусно, что это пюре идет как самостоятельное блюдо, а не гарнир!
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"