Натираем мякоть тыквы, добавляем столько же по объему чечевицы, треть объема муки, солим, всыпаем пряности, вбиваем яйца (одно на 250 г смеси), вымешиваем, даем минут 15 постоять и жарим в кипящем растительном масле с двух сторон. Подавала со сметанно-овощным (лук, чеснок, острый и сладкий перец, помидоры, соль, сахар) соусом.