Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3707. Тушеная капуста с копченой рыбой

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Можно использовать копченый лосось, скумбрию, палтус и др.

   С кочана капусты снимаем несколько листьев. От каждого листа отрезаем грубую часть, варим листья 10 минут в подсоленной воде, крошим, обжариваем в сливочном масле на слабом огне под крышкой, вмешивая молотую зиру, столовую ложку муки, кусочки освобожденной от кожи и косточек рыбы.
  Подаем в тарталетках или эклерах, половинках помидоров, посыпав рубленой зеленью.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"