Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2575. Салат картофельный с маслинами, колбасой, фасолью, аджикой и зеленым салатом

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Опять похоже на "оливье", хоть расцветка поярче

  Варим фасоль или берем готовую из банки.
  На сковороде в растительном масле жарим накрошенную луковицу, всыпаем чайную ложку сахара, вливаем две ложки аджики, доводим до кипения и добавляем фасоль (без отвара), прогреваем, пусть остывает. Если нет аджики, используем измельченный чеснок и томатный соус, пасту или кетчуп.
  Отварной картофель крошим кубиком, к нему кладем репчатую луковицу, покрошенную, потертую с солью, поливаем растительным маслом, подсаливаем и перемешиваем.
  На широкое блюдо выкладываем салатные листья, на них приправленный картофель, нарезанную любую колбасу, накрываем фасолью и посыпаем маслинами, украшаем зеленью.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"